J’aurais le plaisir de participer à la table ronde organisée par le CERVIA lors de l’évènement du 27 novembre 2017 : Concours de l’innovation alimentaire Paris – Ile…
Entrez dans l’open innovation ! S’ouvrir à la collaboration avec les jeunes entreprises innovantes concourt à booster sa politique d’innovation. Mais ce n’est pas automatique. Encore faut-il avoir…
J’ai animé, mardi 17 octobre 2017 au Bpifrance Le Hub, la table ronde « Nouveaux circuits de distribution : quelles solutions pour les nouvelles revendications alimentaires ? » avec les…
J’interviendrais, le 16 novembre 2017 à la Journée Arômes du SNIAA, à Paris, au Pavillon Wagram. Arômes : démêler le vrai du faux Note sucrée ou salée, rafraichissante…
L’Association des Compagnons du Devoir et du Tour de France a organisé, le mercredi 4 octobre 2017, à la Maison de la Chimie (Paris 7e), un colloque national…
Nous avons eu le plaisir d’accueillir 18 élèves ingénieurs option Entreprenariat de l’école UniLaSalle pour échanger, sous forme d’ateliers, sur les tendances alimentaires et les facteurs clés de…
Ces derniers mois, de nombreuses études ont décrypté le rapport de la génération Z à l’alimentation. Mais qu’en est-il de ses successeurs, à savoir la génération Z ?…