Qui suis-je ?
Expert des tendances et innovations alimentaires, je suis passionné par la transformation du secteur agroalimentaire.
En 2015, j’ai cofondé Pour nourrir demain, un média de référence suivi par les professionnels de l’agroalimentaire et les consommateurs engagés, qui décrypte les tendances et accompagne les marques dans leur transition vers l’alimentation de demain.
Reconnu pour mon expertise, j’ai été désigné personnalité de l’année par Les Marchés Hebdo en 2020 et j’ai eu l’honneur d’être membre du jury du SIAL Innovation en 2024, mettant en lumière les initiatives les plus audacieuses du secteur.
Au-delà du digital, j’interviens lors d’événements pour animer des conférences, modérer des tables rondes et décrypter les tendances alimentaires. Mon objectif : offrir aux marques une visibilité stratégique et un éclairage pertinent sur l’évolution du marché.
Avec la Communauté Pour nourrir demain, je fédère également un collectif de marques agroalimentaires engagées, convaincues qu’un modèle plus durable est possible.
Sur LinkedIn et Instagram, je partage mes analyses, mes rencontres et les innovations qui façonnent l’alimentation de demain.