En tant que spécialiste des tendances et innovations alimentaires et avec ma vision experte des stratégies de l’industrie agro-alimentaire, je peux intervenir pour vous partager mes convictions au…
Futurs possibles et pistes de solutions concrètes pour redresser le marché bio ont été largement discutées lors des BIO N’Days, le 6 juin dernier dans la Drôme. (…)…
Lors des Bio N’Days, le Cluster Bio avait invité Sylvain Zaffaroni, cofondateur de la communauté « Pour nourrir demain » et du média « La veille des innovations…
Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, est membre du jury du SIAL Innovation 2024. Dans ce contexte, il a proposé sa vision de l’alimentation en 2034 !…
[CONCOURS FOOD CREATIV 📣] Ce matin avaient lieu les tests hédoniques de nos 20 finalistes du concours Food Creativ 2024 ! 🍽️ 💡 La qualité gustative et le…
(…) Également invité à s’exprimer sur les tendances de consommation de demain, le fondateur de Pour Nourrir Demain Sylvain Zaffaroni en a avancé huit, obtenues par le passage…
(…) Quelles sont les tendances de consommation pour demain ? Sylvain Zaffaroni, fondateur du collectif Pour nourrir demain, en retient huit : « Le local et le circuit court,…
« Ce message pour vous remercier chaleureusement pour votre intervention lors de notre Assemblée générale de vendredi, car je n’ai pas eu l’occasion de vous recroiser au moment du…