La protéine est devenue le nouveau mot magique des rayons français. Chaque semaine, je reçois dans le cadre de la rédaction d’articles pour la Veille des innovations alimentaires, des infos sur des nouveaux produits “protéinés” Lire la suite
Pour ce nouvel épisode des Coulisses du Goût avec Céline, direction Confiture Parisienne sous le viaduc des Arts à Paris. Cofondée par Nadège Gaultier, Confiture Parisienne cultive l’art du fruit avec un sens aigu Lire la suite
Je vois la vie en rose ce midi avec la collaboration de La Vie avec Picard Surgelés Dès aujourd’hui, trois recettes végétariennes investissent les bacs surgelés de l’enseigne pour une édition limitée. Au menu : Lire la suite
Pour ce nouvel épisode des Coulisses du Goût, nous allons à la découverte d’une pépite belge ! En effet, à Basècles en Belgique, la Brasserie des Carrières cultive un attachement rare à son environnement. Fondée Lire la suite
Pour fêter la chandeleur, Andros Be Nuts ! a distribué des crêpes gratuites avec aux choix la possibilité de les accompagner avec la pâte tartiner à la cacahuètes Andros Be Nuts ! en trois version Lire la suite
Publié sur l’instagram de Sylvain Zaffaroni, la co-fondateur de Pour nourrir demain, la publication sur la collaboration de Picard avec la Vie pour le lancement de trois recettes végétariennes a généré des discussions entre les Lire la suite
Je conçois et réalise des contenus authentiques, éditorial, vidéos, photos, reportages, qui valorisent les innovations, les équipes et les engagements des marques du secteur agroalimentaire. + d'info
J’analyse et décrypte les mutations du monde alimentaire pour aider les marques à comprendre les attentes des consommateurs et anticiper les évolutions du marché. + d'info
J’ai cofondé Pour Nourrir Demain, le média de référence de veille des innovations alimentaires en France et à l’international, qui relaie les actualités des marques et met en lumière les acteurs qui transforment l’alimentation. + d'info
