Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain, est membre du jury du SIAL Innovation 2024. Dans ce contexte, il a proposé sa vision de l’alimentation en 2034 !…
[CONCOURS FOOD CREATIV 📣] Ce matin avaient lieu les tests hédoniques de nos 20 finalistes du concours Food Creativ 2024 ! 🍽️ 💡 La qualité gustative et le…
Plus de 100 professionnels ont participé aux premières sessions du webinaire : « Un très bon format (rapide et synthétique) pour conforter ses bases de ChatGPT et en…
Dans un écosystème agro-alimentaire qui doit faire face à de nombreux bouleversements (réchauffement climatique, inflation, pénurie de ressources et de main d’œuvre, relations distributeurs…), les marques alimentaires françaises…
En tant que jury des Trophées Natexpo 2023, j’ai eu le plaisir de remettre deux prix, ceux des « Boissons » et des « Eco Produits / Eco Services » lors de…
C’est en 2015 que Sylvain Zaffaroni créé, en association avec Marion Mashhady, Pour nourrir demain, avec comme objectif de faire évoluer le paysage alimentaire français vers une alimentation…
Ravi d’avoir participé au jury des trophés Natexpo 2023 dans les catégories Epicerie sucrée et Epicerie salée avec Silène Levoir Levillain, Pauline Wespieser et Olivier Costil.
Retrouvez mon intervention dans le cadre de la table ronde « Innovation agroalimentaire et végétal », un événement organisé dans le cadre des Rencontres Régionales de la Recherche et de…
Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour nourrir demain participera à l’évènement « Innovation agroalimentaire et végétale » lors des rencontres régionales Recherche et Innovation Hauts-de-France, le mercredi 24 novembre 2021 de…