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Depuis 2014, tous les deux ans, Food Creativ récompense les innovations agroalimentaires nées en Hauts-de-France. Gratuit et soutenu par la Région, il a attiré cette année 43 entreprises et 77 produits. Près de la moitié Lire la suite
J’ai un secret à vous avouer : ma passion, ce sont les visites d’usines. Voir les lignes de production tourner, comprendre les étapes de fabrication, découvrir les machines… mais pas seulement. Ce qui passionne aussi, Lire la suite
C’est parti pour mes votes pour les produits proposés au SIAL innovation afin de déterminer les lauréats finaux présentés lors du salon en octobre. En tant que membre du jury, c’est toujours un moment privilégié Lire la suite