Cook Innov participera, le jeudi 2 mars à 14H00, au Salon International de l’Agriculture, à l’audition des 12 nominés de l’appel à projets national FODALI 2017 (Forum des Innovations en Distribution Alimentaire).
L’objectif est d’évaluer les innovations des différents nominés pour déterminer le lauréat de chacun des prix (Expérience client ; Distribution de produits alimentaires frais ; Collaboratif ; Data).
Les entreprises participantes vont « pitcher » devant nous pour présenter une innovation qui va (r)évolutionner la distribution alimentaire auprès des consommateurs,
Les noms des lauréats seront révélés le 8 juin 2017, à Périgueux, en clôture de FODALI dont la thématique cette année est « Anticipez la distribution alimentaire de demain »
Plus d’informations sur www.fodali.com

Sylvain Zaffaroni, expert des stratégies agroalimentaires
Auteur et observateur attentif de la transformation du paysage alimentaire, Sylvain Zaffaroni s’impose comme une voix incontournable pour décrypter les mouvements qui agitent l’agroalimentaire français et international. Fondateur et rédacteur du média web La veille Lire la suite
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