Retrouvez mon interview pour la nouvelle éco de l’émission « Le 6/9 France Bleu » durant laquelle j’explique les objectifs de la capsule temporelle de l’alimentation et des marques agro-alimentaires engagées dans l’opération.
Les Coulisses du Goût, c’est quoi ? Les Coulisses du Goût est un format vidéo co-créé par Céline (@pepites2noisette) et Sylvain (@sylvain_zaffaroni) publié sur leurs deux comptes Instagram respectifs. Ce contenu met en lumière un produit Lire la suite
Moins de promesses, plus de produits qui donnent envie. La bio n’est pas morte. Elle a juste arrêté de faire semblant. Après deux années à se rassurer, à consolider, à regarder ses fondamentaux dans le Lire la suite
Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour nourrir demain, prend la plume dans Bio Linéaires pour décrypter les transformations alimentaires en cours. Avec son regard affûté sur les pratiques de consommation, il proposera régulièrement une analyse des Lire la suite