La 30ème édition du Concours National Agropole se devait d’être extraordinaire. Les 6 finalistes l’ont prouvé lors des demi-finales qui se sont tenues les 4, 5, et 6 Juillet dernier à Agropole Agen. Ce Concours, né en 1994, récompense les porteurs de projets agroalimentaires dans leur stratégie d’innovation et leur Lire la suite
Merci aux équipes de Candia pour l’invitation à participer à la journée dédiées aux échanges et à la créativité afin de définir les innovations à venir pour la marque. Si vous souhaitez que j’intervienne durant vos réflexions innovations pour y apporter mes expertises et convictions, laissez-moi un message.
Et si, plutôt que de demander à des candidats d’envoyer leur curriculum vitæ pour un poste précis, les entreprises inversaient le processus et proposaient leur propre CV aux candidats potentiels en mettant en avant leurs valeurs et leurs projets ? Depuis fin janvier, une vingtaine de sociétés de l’agroalimentaire représentant de Lire la suite
Ravi d’avoir participé au jury des trophés Natexpo 2023 dans les catégories Epicerie sucrée et Epicerie salée avec Silène Levoir Levillain, Pauline Wespieser et Olivier Costil.
Je présenterai une conférence « Alternatives aux protéines animales : Quelles réponses aux préoccupations des consommateurs ? » lors de l’évènement organisé par Aquimer, le 6 juin 2023 à Paris. J’animerai ensuite une table ronde sur la thématique « 100% végétal, des alternatives innovantes pour consommer autrement » avec la présence de FranceAgriMer, Seafood Lire la suite
Je serai membre du jury pour les Trophées de Natexpo 2023, le 13 juin prochain à Paris. Ce sera l’occasion d’apporter mes convictions et mes expertises afin de sélectionner les meilleurs produits du marché BIO. Plus d’informations sur www.natexpo.com
Retrouvez mon interview pour le magazine Stratégies dans le cadre de la pénurie de ressources humaines dans l’agro-alimentaire et de la solution que vient de lancer Pour nourrir demain pour y pallier : les CV inversés de l’agro. (…) « Pour quelle raison avez-vous développé cette opération des CV inversés dans Lire la suite
Le Forum Open Agrifood 2022 propose, le 29 novembre 2022 à 14h30 et à 15h30, des débats sur 5 questions d’actualité sur les protéines végétales. Des sujets au cœur de l’actu agricole et du marché végétal de l’industrie agroalimentaire ! Les protéines végétales peuvent-elle remplacer les animaux ? Animé par Lire la suite
Lors du prochain Forum Open Agrifood, le 29 novembre 2022 à Orléans, je vais animer, durant l’après-midi, des débats d’idées sur les protéines végétales à travers la thématique « Les protéines végétales peuvent-elle remplacer les animaux ? ». Plus d’informations sur www.openagrifood-orleans.org
Déjeunons ensemble, le 29 novembre 2022 lors du Forum Open Agrifood à Orléans, afin d’échanger sur la thématique : « Le steak de protéines végétales : idée l(ég)umineuse ? », une manière originale de réseauter tout en discutant d’un sujet qui vous intéresse ! Pour s’inscrire : my.weezevent.com