La technopole lot-et-garonnaise de l’agroalimentaire a organisé ce lundi 26 septembre, dans les salons du Sénat, la 29e édition du Concours national Agropole. Une édition particulièrement relevée. La tradition a vraiment du bon. Comme chaque année à pareille époque, le Lire la suite
J’animerai, le 13 septembre 2022 au salon Produrable, une table ronde dédiée à la thématique : « Agriculture et alimentation : Quels arbitrages prioritaires ? ». Comment nourrir une population grandissante, alors que les surfaces agricoles diminuent ? Quels sont les grands Lire la suite
Les enjeux portés par le secteur de la bio sont au cœur des préoccupations des citoyens – consommateurs : circuits courts, producteurs, naturalité et santé sont les points cardinaux d’une consommation responsable. Les acteurs de la bio restent mobilisés. Juste Lire la suite
Le mardi 28 juin 2022 de 10h00-11h00, j’animerai le webinaire : « »Dévoilons ensemble les Tendances Natexpo 2022 » durant lequel j’échangerai avec Clément Poyade (Yency), Jordan David (Chembo Bevil) et Florence Roublot (Natexpo) sur les tendances de la Bio pour face Lire la suite
(…) « La guerre en Ukraine n’est qu’un révélateur de plus des effets d’un système à bout de souffle. A coté des solutions à moyen terme, des innovations de rupture sont indispensables. » affirme Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour nourrir demain. Ce Lire la suite
Le mardi 13 septembre 2022, au salon Produrable à Paris, de 16h45 à 17h45, j’animerai la table ronde « Agriculture et alimentation : quels arbitrages prioritaires ? » Comment nourrir une population grandissante, alors que les surfaces agricoles diminuent ? Quels sont Lire la suite
(…) Sachant que seul 28% des Français ont confiance en leur alimentation quotidienne, on comprend l’importance du Nutri-Score et des différentes applis dans la décision d’achat. « Les industriels n’ont pas vraiment le choix. Il leur faut améliorer leurs recettes pour Lire la suite
Le mardi 20 septembre à 15h00, lors du salon Natexpo 2022 à Lyon, j’animerai une conférence sur la thématique « La solidarité entre les marques : une nouvelle approche collaborative face à la crise ». En effet, avec les crises sanitaires, écologiques, Lire la suite
Je suis le parrain de la 10ème édition du concours de l’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV et je participerai au jury pour déguster et noter les 20 produits sélectionnés pour participer à la finale. En effet, dans un premier temps, 105 Lire la suite
Quels sont les enjeux RSE pour les marques du secteur de l’#agroalimentaire et comment communiquent-elles sur les preuves de leurs actions ? Explorez quelques pistes de réflexion avec Alice VACHET, Sylvain Zaffaroni et Stephanie CARASCO sur leur vision future de Lire la suite