Sylvain Zaffaroni
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Influence

Pour nourrir demain

Influence

Agri de demain

Actualités

Evènement « Innovation agroalimentaire et végétale » – Rencontres régionales Recherche et Innovation Hauts-de-France

6 novembre 2021

Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour nourrir demain participera à l’évènement « Innovation agroalimentaire et végétale » lors des rencontres régionales Recherche et Innovation Hauts-de-France, le mercredi 24 novembre 2021 de…

Actualités

Table ronde : « Ultratransformation : l’impact d’une prise de conscience sur l’alimentation bio de demain », Natexpo

17 octobre 2021

Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour nourrir demain animera une table ronde intitulée « Ultratransformation : l’impact d’une prise de conscience sur l’alimentation bio de demain » lors du Forum Innovation…

Actualités

L’épidémie de COVID tire l’alimentation vers le haut – La Voix du Nord

6 octobre 2021

Article paru dans La Voix du Nord début 2021 suite aux premiers confinements : « L’épidémie de COVID tire l’alimentation vers le haut” “Certaines habitudes ont été “forcées” pendant…

Actualités

Membre du jury du Concours National Agropole – Création d’entreprises agroalimentaires

20 septembre 2021

Sylvain Zaffaroni participera, en tant que membre du jury, à la nouvelle édition du concours d’innovations alimentaires organisé par Agropole avec une remise des prix au Sénat à…

Interventions

Intervention dans Capital.fr : « Agriculture et alimentation : les inventions françaises qui vont étonner le monde »

2 août 2021

Aidés par la technologie, poussés par les consommateurs, agriculteurs et industriels vont enfin libérer de la chimie les prés et les assiettes. (…) Fleury Michon, D’Aucy, Danone, Sojasun…

Interventions

Intervention dans LSA : “Grand emballement autour du traiteur végétal”

16 juillet 2021

Simili-steak, nuggets au pois chiche, galettes de soja… Au moins une vingtaine de marques bio ou non se disputent un marché à la fois dynamique et imprévisible. (…)…

Actualités

Intervention dans le dossier « Comment manger bio moins cher ? » de Cuisine Actuelle

6 juillet 2021

Le bio s’installe de plus en plus dans nos assiettes. Oui mais manger bio, ça a un prix certain, voire un certain prix ! Comment continuer à se…

Actualités

Podcast À Coeur d’Agir : rencontre avec Sylvain Zaffaroni, cofondateur de la Communauté Pour nourrir demain

7 juin 2021

À Coeur d’Agir est le podcast qui vous emmène à la rencontre des acteurs du changement. Il est porté par la communauté À Coeur d’Agir, qui se retrouve…

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  • Qui suis-je ?
    En tant que spécialiste des tendances et innovations alimentaires et avec ma vision experte des stratégies de l'industrie agro-alimentaire, je peux intervenir pour vous partager mes convictions au sein de vos évènements (séminaire, comité de direction stratégique,...) ou de façon plus pragmatique dans vos stratégies opérationnelles.
  • Derniers articles
    • Parrain et jury du concours FOOD CREATIV

    • Agriculture, agroalimentaire et RSE, l’équation impossible ?

    • Membre du jury du programme Jeune Pousse de Synabio X Makesense

    • Membre du jury du concours national Agropole d’innovations alimentaires

    • Expert en tendances et innovations alimentaires

    • Parrain de la 10ème édition du concours FOOD CREATIV

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