Le 17 octobre dernier, le Pôle Aquimer a mis autour de la table différents producteurs de produits végans qui ont vocation à se substituer aux poissons. Au coeur…
Dans un écosystème agro-alimentaire qui doit faire face à de nombreux bouleversements (réchauffement climatique, inflation, pénurie de ressources et de main d’œuvre, relations distributeurs…), les marques alimentaires françaises…
Le mardi 7 novembre, Sylvain Zaffaroni, cofondateur de Pour Nourrir Demain, est revenu sur les métiers en tension dans l’agroalimentaire, un secteur qui peine à recruter, et les…
En tant que jury des Trophées Natexpo 2023, j’ai eu le plaisir de remettre deux prix, ceux des « Boissons » et des « Eco Produits / Eco Services » lors de…
Durant la 17e édition des Trophées de l’agroalimentaire, organisée par l’AREA Normandie, neuf trophées dans quatre catégories ont été remis. (…) L’influenceur Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Pour Nourrir…
Retour sur ma participation au jury du concours national Agropole avec la remise du prix spécial Pour nourrir demain.
Durant ces périodes de crise, les industries agro-alimentaires doivent innover, garder audace et agilité et éviter le statu quo ! Ma conférence « Les 10 commandements pour réinventer l’innovation…